食用菌种植一直以来都是凤城市刘家河镇文化村的主导产业，近年来，受市场行情影响，香菇成了当地农户的热捧对象，香菇“家族”在文化村不断壮大。

5年前，文化村的肖维祥成为该村第一个“吃螃蟹”的人，他从宽甸的亲属家了解到香菇收益很高，是个致富的好路子，于是扎下心来，通过到外地、到网上、请专人指导学习香菇种植技术，随后回到村里盖起了大棚，念起了香菇致富经。积累的经验和逐渐成熟的经验使肖维祥的香菇产业逐渐壮大起来，去年，在肖维祥的精心照顾下， 9个百米大棚共产出香菇7.5万公斤，净利润达17万。他的成功例子使之前在观望的农户们下定决心跟着肖大哥一起干，该村的刘兴家、王殿富、刘广宇迅速付诸行动，纷纷建起大棚，并积极地向肖维祥学习香菇种植经验。现在，几个人一起商讨提高香菇产量和品质的身影，已经成了该村的一道美丽风景。

据统计，文化村今年的香菇种植户已经壮大到4户，专用大棚增加到16座，菌棒达6万棒。目前，文化村的香菇已经冒出了头，长势喜人，农户们的脸上露出了喜悦的笑容，相信今年又是一个丰收年。

                                                                   曾百卉